2017-10

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四川風煮込み

CANDY 「夕ご飯どおする??」
yasu 「どっかに食べに行くか?」
CANDY 「はぁ~?めっちゃ普段着やんか!」

相変わらずレコに追われているSplash↑家。この週末もレコでどこにも出かけることなく過ごしていたのだが、CANDYの表情を見ると、その言葉とは裏腹に何気に口元がニヤけている。

そうか。「行きたい」ということだな。

そういう訳で「うどんが食べたい」というリクエストも受け、サがミへ。どうやらオススメの煮込みうどんがあるらしい。
着いたのはちょうど食事時の7時頃だったが、なんでこんなに混んでるんだ?とりあえず座敷に案内され、広い席でのんびりだ。
そこでCANDYオススメの「四川風煮込み」を注文。

俺はめっちゃ味噌煮込みは好きだが、これは初めて食べる味だな。麺はやや固め。四川風ということだがそんなに激辛という訳ではなく後からジワッと来る辛さで、赤味噌ベースにニンニクやら胡麻やらとジャン系のなにかが入った感じか?相変わらずグルメレポーターの素質のかけらも感じさせないコメントだが、クセになる美味さだということは分かってもらいたいぜ。
周りでもこの四川風煮込みを注文する人は多いところをみると、やはりクセになるということか。よし。

そんな訳で、我が家の定番外食リストに追加だな。

そういえば「サがミ」の「が」って画数を考えてひらがななんだって~。ずっとカタカナだけの「サガミ」だと思ってたぜ。
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